Leírás

Reinhardt Hess Gombás és erdei gyümölcsös szakácskönyv a gombák és vadnövények (bodza, berkenye, áfonya, homoktövis, málna stb.) az erdő illatos ajándékai. Őszi sétáink során mi magunk is szedhetjük őket vagy a piacon vásárolhatjuk meg. Mindenképpen különleges kincsei konyhánknak. Használhatjuk befőzve vagy másképp tartósítva, mindennapok gyors ételeként vagy különleges alkalmak ínyencségeként.