Szabó Béla-Dobray Endréné Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése

Szabó Béla-Dobray Endréné Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése

3.500 Ft (bruttó)

Szabó Béla-Dobray Endréné Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése – Borkészítés egyszerűen – Üdítő üdítők – Zamatos ecetek.

 

Elfogyott

Leírás

Szabó Béla-Dobray Endréné Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése – Borkészítés egyszerűen – Üdítő üdítők – Zamatos ecetek.

A kert gyümölcsfái évről évre egyre terebélyesebbek és egyre több gyümölcsöt szedhetünk róluk. A friss gyümölcs fogyasztása főleg a gyümölcs érési idejére korlátozódik, de hogyan őrizhetjük meg a gyümölcsök ízét és zamatát a késő őszi, téli időszakra is?
A lekvárokon, befőtteken kívül házi tartósítással gyümölcsleveket is előállíthatunk. Könyvünk a legegyszerűbb módszereket ismerteti, amelyhez nem szükséges különleges felszerelés, de mégis készíthetünk egyedi ízű, különleges italok is.
A könyv részletesen leírja a gyümölcslevek gyógyító hatását, a termesztett és vadon termő gyümölcsökből készíthető gyümölcslevek, gyümölcsborok, alkoholos gyümölcsitalok és a házi gyümölcsecet készítésének módjait.
A szerzők az egyszerű és könnyen megoldható módszereket, recepteket adják közre, hogy a házikertben termett gyümölcsök íz- és zamatanyagait, vitaminjait, ásványi anyagait, tápanyagait minél tovább megőrizhessük.

Házunk táján sorozat

További információk

Tömeg 0,320 kg
Méretek 15,0 × 20,5 cm
ISBN
Szerző
Kiadó
Oldalszám
Sorozat

Érdekelhetnek még…