Antonio Carluccio: Gombák könyve

Antonio Carluccio: Gombák könyve

5.500 Ft (bruttó)

Antonio Carluccio Gombák könyve 103 recepttel képekkel, alapos leírásokkal.

Leírás

A szerző, Antonio Carluccio – aki szenvedélyes gombász már vagy hatvan éve – Gombák könyve kiadványában közel százféle gombát mutat be, képpel és alapos leírással. A kötet második részében több mint száz gombaétel-receptet találunk, a régi, klasszikus ízek ugyanúgy megtalálhatók itt, mint a maiak. A gasztronómia iránt érdeklődők számára a kötet szinte kötelező olvasmány. Némi ízelítő a receptekből: szardíniai ravioli mezei szegfűgombával, tészta császárgalócával, gombásrétes, keleti gombák aszpikban, gombamártás, gombás tortilla, rizottó kétféle gombával, angolnafilék májgombával, gombáscsirke egytálétel.

További információk

Tömeg 1.158 kg
Méretek 25.0 × 35.0 cm
Szerző

ISBN

Kiadó

Oldalszám

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás