Vadból, halból, gombából készült ételek

Vadból, halból, gombából készült ételek

1.550 Ft (bruttó)

Vadból, halból, gombából készült ételek szakácskönyvet 2003-ban, a Black & White Könyvkereskedés Kft. adta ki. Antikvár, jó állapotú példány.

Elfogyott

Leírás

Vadból, halból, gombából készült ételek szakácskönyvet 2003-ban, a Black & White Könyvkereskedés Kft. adta ki. Antikvár, jó állapotú példány.

Fácán, fogoly, szalonka, vadgalamb, vadliba, vadkacsa, mezei nyúl, üregi nyúl, szarvas, őz, dámvad, muflon, vaddisznó receptek mellett, vadas módon készült ételek, halak, gombák, mártások készítésének leírása is megtalálható a kötetben. A kiadvány foglalkozik még fűszerek leírásával, a konyhában, valamint a népgyógyászatban való felhasználására. Ugyanakkor leírja a gyógyteák alkotórészeinek származását, elkészítésének módját, a szervezetre gyakorolt hatását.

További információk

Tömeg 0,297 kg
Méretek 15,0 × 20,0 cm
ISBN
Kiadó
Oldalszám

Érdekelhetnek még…