Tolnay Kálmán Vadászok szakácskönyve

Tolnay Kálmán Vadászok szakácskönyve

4.300 Ft (bruttó)

Tolnay Kálmán Vadászok szakácskönyve az eredeti kiadás reprint változata. Igazi kulináris gazdagsággal mutatja be régmúlt fejedelmi asztalok ínyenc fogásait, azok receptjeit, történeteit.

3 készleten

Leírás

Tolnay Kálmán Vadászok szakácskönyve az eredeti kiadás reprint változata.

A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember „főfoglalkozása”, amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában fő szerepet játszó hús, már zömével a háztartásba vont, domestikált állatfajok egyedei szolgáltatták, a vad azonban továbbra is nagy becsben állt.
A vad a fejedelmi asztalok ínyenc csemegéjévé vált, melynek ízletes elkészítését is pazar bőkezűséggel jutalmazták. Könyvünk ezekből a vadételekből nyújt igazi kulináris gazdagsággal bemutatót számtalan recepttel és történettel.

További információk

Tömeg 0,263 kg
Méretek 13,0 × 20,0 cm
ISBN

Szerző

Kiadó

Sorozat

Érdekelhetnek még…

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás