50 recept – Borjúételek

940 Ft (bruttó)

50 recept – Borjúételek című kis füzetet a „A konyhaművészet remekei” sorozat részeként jelentette meg az Alexandra Kiadó.

A füzetben egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, amelyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki.

1 készleten

Leírás
További információk

Leírás

50 recept – Borjúételek című kis füzetet a „A konyhaművészet remekei” sorozat részeként jelentette meg az Alexandra Kiadó.

A füzetben egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, amelyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki. Az elkészítéshez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője is.